JUGEMテーマ:美味しいパン屋さん

 

先日訪れた、雑司ヶ谷にある おしゃれなパン屋さん COFFEE&BREAD「うぐいすと穀雨」。

 

☆記事は…

雑司ヶ谷で発見!おいしい&おしゃれなパン屋さん「うぐいすと穀雨」。

予約・取り置き・配送不可の人気シュトーレン!@うぐいすと穀雨

 

今日の紹介は、「シナモンロール」 280円(税込)。

 

シナモンロールは、正方形に伸ばしたパン生地に 薄くバターを塗り、シナモン・砂糖を全体に振りかけてクルクルとロールケーキのように巻き、カットした生地の断面を上にして焼き上げた甘いパン。

仕上げにたっぷりのアイシング。

自分で焼くときは、中にレーズンをたっぷり入れて作るのが好き。

 

 

「うぐいすと穀雨」のシナモンロールは、大きめサイズでずっしり!

 

 

トッピングがクリスマスカラー!

 

 

断面。

クレームダマンドが巻き込まれてます。

 

 

もっちり と しっとり の中間な感じで、生地自体の甘さは控えめ。

たっぷりのアイシング部分と一緒に食べると、疲れも吹き飛ぶ甘さ♪

生地 + シナモン + クレームダマンド + アイシング、一度にを頬張ると 至福なひと時がやってきますよ!

 

熱々のブラックコーヒーと一緒に楽しみたい、そんなシナモンロールでした。

ボリュームがあるので、朝もいいかも◎

 

ごちそうさまでした!

 

【お店の情報】

うぐいすと穀雨

(HP)www.uguisu-kokuu.com/

(住所)東京都豊島区雑司ヶ谷3-8-1 木村ビル2F

(TEL)03-3982-9223

(営業時間)木〜土曜(11:00〜18:00、ラストオーダー17:00)、日曜(11:00〜16:00、ラストオーダー15:00)

(アクセス)

・都電荒川線「鬼子母神前」駅より徒歩5分

・東京メトロ副都心線「雑司ヶ谷」駅2番出口より徒歩3分

 

※最新情報は、ホームページ等でご確認ください。

 

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